IFS

 International Featured Standard 

La certification IFS et la certification BRC sont des référentiels d’audit mis en place par la grande distribution pour permettre la délégation de leurs audits fournisseurs à des organismes tierce-parties et ce afin d’assurer la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires et surveiller le niveau qualitatif des fabricants de produits à marque distributeur et/ou de produits premier prix.
Les certifications IFS et le BRC ont été créés afin de :
  • Fournir des produits sains au consommateur
  • Garantir la sécurité des aliments au distributeur
  • Répondre aux exigences de la réglementation communautaire en matière d’hygiène 
International Featured Standard (IFS) Food est une norme reconnue par la GFSI pour certifier la sécurité, la qualité des produits alimentaires et les processus de production.
Le système d'évaluation standardisé IFS Food permet de réduire le nombre d'audits en mutualisant les exigences de plusieurs audits, ce qui vous fait gagner du temps et de l'argent. Le programme contribue également à améliorer la compréhension des processus de qualité et de sécurité dans votre organisation et dans l'ensemble de votre chaîne d'approvisionnement, en fournissant des normes qui assurent l'uniformité et la transparence.
La certification IFS garantie la sécurité et la qualité des produits alimentaires, elle apporte donc un avantage sur ses concurrents et améliore la satisfaction du client. Pour l’entreprise, IFS présente des avantages pour les commerciaux et pour la production :
  • Améliore la renommée de l’entreprise par la qualité de ses produits
  • Facilite les relations commerciales
  • Démontre le respect des normes les plus exigeantes
  • Développe la compréhension des procédures
  • Diminue le nombre des audits
  • Améliore l’utilisation et la répartition des ressources
  • Oblige à rester informer grâce à la veille réglementaire
En plus de fournir le conseil en BRC et de formation BRC, nous proposons une variété de formation d'amélioration commerciale et de formations connexes visant à aider les organisations à améliorer leurs systèmes de gestion, produits et services, notamment :
Formation à la sécurité sanitaire des aliments  - M2B propose une gamme de formations relatives aux exigences en terme de la sécurité sanitaire des aliments allant de la microbiologie alimentaire, les BPF, les méthodes HACCP, les exigences séries ISO 22000 et FSSC 22000. Ceci pour améliorer les connaissances le personnel sur les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire (FSMS). 
Formation Lean Six Sigma  - Il s'agit d'une combinaison de deux approches d'amélioration des processus, Lean qui se concentre sur la réduction des gaspillages et Six Sigma qui vise à réduire la variation des processus.
Systèmes de management intégrés (SMI) – Pour les organisations qui souhaitent regrouper leur SMQ, SMSDA, SME et SMSST afin d'améliorer l'efficacité et de réduire les doublons.
Formation en leadership et en management -  Très bénéfiques pour les organisations qui cherchent à s'assurer que leur équipe de direction possède les compétences nécessaires pour influencer et mettre en œuvre efficacement le changement, nos formation de leadership et de gestion peuvent être adaptés pour répondre aux besoins de votre organisation.
IFS


L'étape de cadrage du projet consister a se situer par rapports a vos besoins.
Les discussions porteront sur vos objectifs, la porte de vos opérations, le périmètre de certification et du délai dans lequel vous souhaitez obtenir la certification.
 
Diagnostic par rapport aux exigences IFS
Diagnostic par rapport aux exigences IFS 

L'une des premières étapes pour obtenir la certification IFS consiste à évaluer dans quelle mesure votre système actuel répond aux exigences de la norme IFS. Cela peut être réalisé en effectuant une analyse des écarts (Gap analysis).
Lors de ce diagnostic, nos consultants étudieront les écarts de vos pratiques par rapport aux exigences de la normes et fourniront un rapport complet avec les résultats qui pourront ensuite être utilisés pour élaborer un plan d'action de la mise en œuvre de la norme IFS.
Formation IFS
Formation IFS        
(Sensibilisation, Exigences, Audit interne)

Fournir a la direction, aux responsables et aux employés une compréhension de la norme IFS et les compétences nécessaires pour auditer par rapport à la norme IFS ceci dans le but de contribuer à la réussite de la mise en œuvre du SMQ.
Nos formations IFS comprennent a la fois un aperçu globale de la norme pour la sensibilisation du personnel, une explication détaillée des exigences de la norme pour les responsables concernés et une formation d'audit interne selon IFS.
Ces formation sont disposées soit dans vos locaux, au sein de notre centre de formation M2B ACADEMY, soit en ligne ou sur des hôtels a travers le Maroc. 
Formation IFS
Élaboration  de système      documentaire

L'IFS exige a ce que les organismes concernés dispose d'un système documentaire.
La documentation comprenant entre outre une politique qualité et les procédures telles que des procédures pour la revue de direction et des enregistrements.
Nos consultants IFS peuvent vous aider à créer et à réviser votre documentation et fournir des conseils sur la documentation supplémentaire qui peut aider à l'amélioration continue de votre système de management.
  Audit selon IFS

Les audits internes et les audits de pré-évaluation (audit a blanc) peuvent déterminer si votre système de management de la qualité est effectivement mis en œuvre et maintenu.
Nos consultants en dispositifs médicaux peuvent entreprendre le processus d'audit interne complet pour vous, de la préparation et de la réalisation de l'audit à l'élaboration des rapports d'audit. Ils peuvent vous assister lors de la réalisation des audits de certifications par des organismes certificateurs tiers partie.
  Audit selon IFS
Traitement des non-conformités et actions correctives
Lors d'un audit de certification, le niveau de conformité d'une organisation à la norme IFS est déterminé.
Si des non-conformités ont été identifiées lors de votre audit, nos consultants peuvent vous aider à identifier la cause profonde et recommander des actions correctives pour garantir que les résultats de ces actions sont conformes aux exigences de la norme IFS.
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