ISO 22000 vs 2018
La Sécurité des denrées Alimentaires
ISO 22000 est la norme mondiale du système de gestion de la sécurité alimentaire (SMSDA) conçue pour les organisations de toutes tailles impliquées directement ou indirectement dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. La norme aide les organisations à identifier et à contrôler les dangers, à démontrer la conformité aux exigences de sécurité alimentaire et à garantir la sécurité des produits et services tout au long de la chaîne alimentaire.
Avec plus de 12 ans d'expérience et d'expertise dans le conseil et la mise en place des systèmes de Management conformes aux normes Famille ISO à travers le Maroc et l'Afrique. Nos services d'accompagnement et de conseil sur mesure offrent la compréhension et les compétences pratiques nécessaires pour mettre en œuvre, gérer et réviser le systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) qui permet la maitrise opérationnelle des risques et de se conformer aux exigences de la norme ISO 2200 vs 2018.
La norme ISO 22000 est compatible et harmonisée avec d'autres normes internationales de systèmes de management, dont l'ISO 9001. Elle s'intègre parfaitement aux systèmes et processus de management existants.
L'ISO 22000 est applicable à tous les organismes directement ou impliqués dans la chaîne de valeur alimentaire. Cela inclut les producteurs d'emballages ou de détergents, les fournisseurs de services de nettoyage, de lutte contre les nuisibles ou de services de blanchisserie industrielle. Elle permet d'évaluer et de contrôler la conformité du produit par rapport à la sécurité des aliments et à la maîtrise des dangers liés à la sécurité des aliments. La norme garantit la sécurité des aliments de la ferme à la fourchette sur la base de ces éléments clés généralement reconnus :
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Une communication interactive : Un facteur innovant et essentiel pour la gestion des risques. Un flux d'informations structure dans toutes les directions, en interne et en externe. Elle garantit une maîtrise efficace des dangers.
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Principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) : La méthodologie de base pour planifier des processus de production sûrs, adaptée à chaque entreprise, sans bureaucratie inutile.
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Management du système : Le contrôle de l'interaction entre les éléments du système garantit l'efficience et l'efficacité du système.
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Programmes préalables : Les bonnes pratiques de fabrication, les bonnes pratiques d'hygiène, les bonnes pratiques agricoles, y compris les programmes et procédures de maintenance des équipements et des bâtiments, et les programmes les programmes les parasites leste les commandes reposent un système HACCP .
La certification ISO 22000 - management de la sécurité des aliments par une tierce partie indépendante de l'efficacité de la SMSDA dans la chaîne de valeur alimentaire.
La norme ISO 22000 permet à votre organisation de :
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Construire et exploiter un système de gestion de la sécurité des aliments dans un cadre bien défini et clair qui s'adapte aux besoins et aux attentes de votre entreprise.
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Comprendre quels sont les risques réels pour les consommateurs et pour votre entreprise.
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Fournir un outil pour l'amélioration des performances en matière de sécurité des aliments et les moyens de surveiller et de mesurer l'efficacité des performances en matière de sécurité des aliments.
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Mieux répondre à la conformité légale en matière de sécurité des aliments et aux exigences des entreprises.4
La certification de la norme constitue un moyen efficace pour votre entreprise de communiquer avec les parties concernées et les autres parties concernées. C'est un élément important pour supprimer l'engagement en matière de sécurité des aliments dans le cadre de la gouvernance d'entreprise, de la responsabilité des entreprises et des exigences en matière de rapports financiers
En plus de fournir le conseil en ISO 22000 et de formation ISO 22000, nous proposons une variété de formation d'amélioration commerciale et de formations connexes visant à aider les organisations à améliorer leurs systèmes de gestion, produits et services, notamment :
Formation à démarche HACCP - Cette formation couvre les exigences relatives a la sécurité alimentaire des produits.
Formation Lean Six Sigma - Il s'agit d'une combinaison de deux approches d'amélioration des processus, Lean qui se concentre sur la réduction des gaspillages et Six Sigma qui vise à réduire la variation des processus.
Systèmes de management intégrés (SMI) – Pour les organisations qui souhaitent regrouper leur SMQ, SMSDA, SME et SMSST afin d'améliorer l'efficacité et de réduire les doublons.
Formation en leadership et en management - Très bénéfiques pour les organisations qui cherchent à s'assurer que leur équipe de direction possède les compétences nécessaires pour influencer et mettre en œuvre efficacement le changement, nos formation de leadership et de gestion peuvent être adaptés pour répondre aux besoins de votre organisation.
Garantie de Sécurité Alimentaire: Tout sur l'ISO 22000 - Norme, Certification et Gestion des Risques
Explorez les fondements de l'ISO 22000 dédiée à la sécurité alimentaire dans ce guide complet. Découvrez les exigences clés de la norme, comment mettre en place un système de management efficace pour assurer la conformité et la qualité alimentaire, et préparez-vous à l'audit et à la certification ISO 22000.
Assurance Qualité Alimentaire: Guide Pratique de l'Audit et de la Conformité ISO 22000
Plongez dans le monde de la sécurité alimentaire avec ce guide pratique sur l'ISO 22000. Découvrez comment répondre aux exigences de la norme, mener des audits efficaces, et garantir la conformité tout en assurant la sécurité et la qualité des produits alimentaires pour vos clients.
L'étape de cadrage du projet consister a se situer par rapports a vos besoins.
Les discussions porteront sur vos objectifs, la porte de vos opérations, le périmètre de certification et du délai dans lequel vous souhaitez obtenir la certification.
Diagnostic par rapport aux exigences ISO 22000
L'une des premières étapes pour obtenir la certification ISO 22000 consiste à évaluer dans quelle mesure votre système actuel répond aux exigences de la norme ISO 22000. Cela peut être réalisé en effectuant une analyse des écarts (Gap analysis).
Lors de ce diagnostic, nos consultants étudieront les écarts de vos pratiques par rapport aux exigences de la normes et fourniront un rapport complet avec les résultats qui pourront ensuite être utilisés pour élaborer un plan d'action de la mise en œuvre de la norme ISO 22000
Formation ISO 22000
(Sensibilisation, Exigences, Audit interne)
Fournir a la direction, aux responsables et aux employés une compréhension de la norme ISO 22000 et les compétences nécessaires pour auditer par rapport à la norme ISO 22000 ceci dans le but de contribuer à la réussite de la mise en œuvre du SMQ.
Nos formations ISO 22000 comprennent a la fois un aperçu globale de la norme pour la sensibilisation du personnel, une explication détaillée des exigences de la norme pour les responsables concernés et une formation d'audit interne selon ISO 22000.
Ces formation sont disposées soit dans vos locaux, au sein de notre centre de formation M2B ACADEMY, soit en ligne ou sur des hôtels a travers le Maroc.
Elaboration de système
documentaire
ISO 22000 exige a ce que les organismes concernes dispose d'un systeme documentaire.
La documentation comprenant entre outre une politique qualité et les procédures telles que des procédures pour la revue de direction et des enregistrements.
Nos consultants ISO 22000 peuvent vous aider à créer et à réviser votre documentation et fournir des conseils sur la documentation supplémentaire qui peut aider à l'amélioration continue de votre système de management.
Audit selon
ISO 22000
Les audits internes et les audits de pré-évaluation (audit a blanc) peuvent déterminer si votre système de management de la qualité est effectivement mis en œuvre et maintenu.
Nos consultants en dispositifs médicaux peuvent entreprendre le processus d'audit interne complet pour vous, de la préparation et de la réalisation de l'audit à l'élaboration des rapports d'audit. Ils peuvent vous assister lors de la réalisation des audits de certifications par des organismes certificateurs tiers partie.
Traitement des non-conformités et actions correctives
Lors d'un audit de certification, le niveau de conformité d'une organisation à la norme ISO 22000 est déterminé.
Si des non-conformités ont été identifiées lors de votre audit, nos consultants peuvent vous aider à identifier la cause profonde et recommander des actions correctives pour garantir que les résultats de ces actions sont conformes aux exigences de la norme ISO 22000
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